干煸杏鲍菇
是道菌类爱好者一定要会到菜,吃了就知道啦
-
步骤1/10
点击查看大图
杏鲍菇手撕成丝,调料准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
杏鲍菇用开水汤煮一下,水开后两三分钟就好,然后挤干水分备用
-
步骤3/10
点击查看大图
大概五茶勺油,也可以根据自己习惯,油加热,放入花椒煸香
-
步骤4/10
点击查看大图
煸香花椒关火,放辣椒面和蒜片,这样辣椒面和蒜不会糊,翻炒一下加入杏鲍菇
-
步骤5/10
点击查看大图
加入杏鲍菇丝后开火,翻炒几下,加两茶勺醋
-
步骤6/10
点击查看大图
加半茶勺酱油,加每一步调料要伴随着翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加半茶勺砂糖
-
步骤8/10
点击查看大图
加半茶勺盐,盐的量可以根据口味去调整
-
步骤9/10
点击查看大图
很少的十三香粉末,大概四分之一茶勺
-
最后一步
点击查看大图
调料都加好,翻炒均匀就可以出锅了,再撒上熟的白芝麻,超香
杏鲍菇一定要手撕,这样才好吃。口味偏重的话酱油和盐可以略增加,但是酱油的量是不能超过醋的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
干煸杏鲍菇的相关分类
干煸杏鲍菇的相关推荐
-
腌笃鲜(春季限定美食)
109444人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#冬季进补-鲜肉丸子萝卜汤
171456人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#芹菜炒豆干
3542476人看过 -
桂花牛奶炖莲子
179778人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#黄油水果华夫饼
195457人看过 -
自制泡菜
1467007人看过 -
#我家乡的酱油美食#湘味肥肠
185845人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#酸白菜猪油渣包子
160641人看过 -
#夏日撩人滋味#无黄油版华夫饼,零失败,简单易操作!
61180人看过 -
粉蒸肉
5299045人看过 -
#精致好菜#腌笃鲜
308343人看过 -
自制肉松~
142876人看过