花生牛轧糖
今天小编就跟大家分享一下牛轧糖的做法，特简单，只要一口锅就搞定，新手小白无压力，好吃的牛轧糖，不仅奶香浓郁，最重要的就是不粘牙，且吃起来香软，小编做的这个牛轧糖绝对达到了这个标准。马上过年了，小伙伴们可以学着做起来。很简单的哟！
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步骤1/8
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黄油切成小块，放入不粘锅内，开最小火，把黄油炒至融化。
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步骤2/8
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倒入棉花糖，用硅胶铲不断地翻炒。
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步骤3/8
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翻炒至棉花糖和黄油融为一体，直到看不见黄油，就是搅拌好了。
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步骤4/8
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分次加入奶粉，搅拌均匀。
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步骤5/8
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最后加入花生碎搅拌均匀出锅。
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步骤6/8
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把糖团放在不粘烤盘，压实，用擀面杖擀平。
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步骤7/8
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放凉之后，先切成长条，再切成小块，还可以加包装袋包装一下，过年过节用来送人，或招待客人非常的不错哟。
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最后一步
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甜滋滋
1、 全程使用小火，最小火。
2、 要使用不粘锅，硅胶铲。
3、 奶粉不要用婴儿奶粉。会有奶腥味，要用成人奶粉。
4、 花生碎可以买现成的，也可以自己炒了碾碎。记得一定要去皮。
5、 按照这个配方做出来的糖约700克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-10
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