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照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿二个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨，在鸡肉上切几刀，不要切断。洒料酒、盐、黑胡椒腌制五分钟。
步骤2/5 点击查看大图
加糖、酱油、生姜按摩一下，腌制起码三十分钟（我放冰箱腌了一晚上）。
步骤3/5 点击查看大图
平底锅一丢丢油，先煎鸡皮，焦黄后翻面，再煎几分钟。
步骤4/5 点击查看大图
加水，将腌料汁倒进去，盖盖，焖煮至水剩一丢丢，因为等下还要用汤拌饭的，哈哈……
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开餐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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