西红柿土豆疙瘩汤
营养快手早餐
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步骤1/9
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西红柿土豆切丁,鸡蛋打散
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步骤2/9
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小火倒入底油
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步骤3/9
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加入土豆丁中火翻炒
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步骤4/9
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加入西红柿丁继续翻炒
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步骤5/9
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加入适量酱油和盐调味,翻炒均匀
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步骤6/9
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加冷水,高出食材一倍左右,大火烧开这个时候可以调面糊,
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步骤7/9
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水烧开后,一小块一小块地下入调好的面糊
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步骤8/9
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下入面糊后,关火,重点来了距离锅20厘米左右高度的地方,倒入打好的蛋液,然后迅速搅拌均匀
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最后一步
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加一点香油就可以出锅了
因为这次土豆比较多所以面就少放了点,食材比例按照个人喜好来就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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