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韩式牛肉年糕汤的做法

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韩式牛肉年糕汤

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冬天就是一个喝汤的季节，韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合，美味又暖心。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

年糕 1碗

、

鸡蛋 2个

、

大葱绿 1段

、

蒜末 1勺

、

酱油 2勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所需食材
步骤2/12 点击查看大图
年糕放水里泡20－30分钟
步骤3/12 点击查看大图
锅内倒入香油，放入牛肉炒熟
步骤4/12 点击查看大图
倒入适量的水，煮30分钟左右
步骤5/12 点击查看大图
葱绿切丝
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤7/12 点击查看大图
倒入泡好的年糕片
步骤8/12 点击查看大图
加入酱油、盐、蒜末
步骤9/12 点击查看大图
鸡蛋打散倒入锅内成蛋花
步骤10/12 点击查看大图
熟开后，放入胡椒粉
步骤11/12 点击查看大图
加入葱花
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韩式牛肉年糕汤就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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