杂粮卷饼
过年吃多了大鱼大肉,不如来点杂粮美食吧! 杂粮中含有大量的膳食纤维,能够帮助人体排出肠道内的垃圾,同时保持营养均衡,这道杂粮卷饼最适合过年期间油腻饮食的人群了。
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步骤1/11
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把所需要的材料备齐,以免遗漏,这个食谱做出来的卷饼是2人份。
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步骤2/11
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把新良黑全麦粉、面粉、少许盐放入面包机中,倒入50g烧开的水,启动10分钟揉面程序,把材料揉成面团。
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步骤3/11
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火腿肠一切为四,放入平底锅中煎至表面金黄。
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步骤4/11
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鸡蛋放入半茶匙盐打成蛋液,放入平底锅中煎成蛋饼。
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步骤5/11
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煎好的蛋饼竖着切成条状。
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步骤6/11
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揉好的面团平均分成两份。
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步骤7/11
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用擀面杖把面团擀成直径18厘米的薄片。
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步骤8/11
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平底锅倒入适量的油,把面饼放入锅中煎至两面金黄。
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步骤9/11
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煎好的面饼上刷一层甜面酱。
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步骤10/11
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面饼铺上洗干净的生菜、火腿肠,鸡蛋,把面饼从下往上卷紧即可。
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最后一步
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成品
煎饼的时候要用小火,翻面不要太快,30秒翻一次即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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