干烧黄花鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
黄花鱼清理干净后,用刀在鱼背划几道口子,加料酒和盐码一会,入味去腥。在煎炸之前用清水洗净,可进一步去腥,用厨房用纸擦干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
准备姜葱蒜,姜蒜拍碎备用,大葱切段
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放入适量油,放少许盐,避免粘锅,将鱼下锅煎制
-
步骤4/7
点击查看大图
煎制的鱼捞出,锅里的油舀出一部分,用剩余的油炒料,加入豆瓣、姜葱蒜、花椒、老抽、白糖炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加少许水,将鱼下锅烧制
-
步骤6/7
点击查看大图
将汤汁浇到鱼身,不要频繁翻鱼,以免鱼烂掉,小火烧7-8分钟
-
最后一步
点击查看大图
起锅,撒上葱丝
烧其他的鱼也可用此步骤操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
干烧黄花鱼的其他做法
干烧黄花鱼的相关分类
干烧黄花鱼的相关推荐
-
冰糖雪梨
819470人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
194108人看过 -
#春日养生局#溜虾段
119639人看过 -
红烧黄花鱼
1666300人看过 -
干烧黄花鱼
19754人看过 -
#春日养生局#止咳润肺冰糖雪梨
231737人看过 -
干烧黄花鱼
106225人看过 -
再看我就把你吃掉•焦熘虾段
41481人看过 -
冰糖雪梨盅[治疗小儿咳嗽]
7661299人看过 -
八宝辣椒咸菜
112931人看过 -
口诀版蒸鸡蛋
330人看过 -
#山姆团圆宴# 烟笋焖五花肉
1999人看过