黑全麦核桃包
现代人衣食住行都追求精益求精！但是，在身体健康方面想，还是要偶尔吃点粗的哦！
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步骤1/15
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先把两种面粉，水，和酵母粉称好了
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步骤2/15
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全部倒进打蛋盆，开始揉面，揉到不沾手不沾盆，面团光滑
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步骤3/15
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把面团搓圆，盖上保鲜膜，发酵
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步骤4/15
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在等面团发酵中可以先来弄好核桃馅！称好的核桃切碎了
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步骤5/15
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然后把核桃碎跟白砂糖混合
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步骤6/15
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面团发酵到2倍就可以了
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步骤7/15
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把发酵好的面团拿出来，揉十分钟左右，揉至面团排好气，揉至光滑，
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步骤8/15
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揉好的面团按照分成自己要的大小(我是分65克一个）然后中间窝个洞
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步骤9/15
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装入核桃馅
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步骤10/15
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捏紧口子
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步骤11/15
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搓圆了，用油纸垫着放进蒸笼，要留点位置，二发之后会变大
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步骤12/15
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锅里装凉水，把蒸笼放上去让包子发酵到两倍，大概20分钟
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步骤13/15
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开大火开始蒸
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步骤14/15
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蒸熟之后不要急着出锅，关火之后再焖5到10分钟
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最后一步
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松软的全麦核桃包就好了！
一发好之后一定要再揉面，把面揉软！蒸好后不能马上出锅要再焖一会！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-13
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