鲜嫩炸虾+美味沙司
浏览 9.9万 · 收藏 2421
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
基围虾
6-8只
、
酒
少许
、
盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
低粉
少许
、
蛋液
一个
、
面包糠
适量
、 、
洋葱碎末
2大勺
、
熟鸡蛋碎末
1个
、
酸黄瓜末
1大勺
、
欧芹碎末
1/2大勺
、
蛋黄酱
4大勺
、
盐
少许
、
胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去除基围虾的虾线,外壳,尾部外壳留下,撒酒,静置5分钟左右,沥干水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
轻轻撒上盐,胡椒粉,按顺序裹上低粉,蛋液,面包糠,炸至金黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡蛋煮熟,切碎,加上洋葱末,酸黄瓜末,欧芹末,蛋黄酱,盐,胡椒粉,充分混合。
-
最后一步
点击查看大图
在盘中配以卷心菜细丝,炸虾装盘,将沙司倒在虾上,就可以享用啦。
小贴士
鸡蛋可以切的碎点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
换个做法
炸虾的其他做法
炸虾的相关分类
炸虾的相关推荐
-
零失败-白灼基围虾
1733088人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6462088人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
207524人看过 -
香酥辣炸小鱼#我要上首页酸辣家常菜#
1281134人看过 -
海参粥
674555人看过 -
连汤汁都不剩的鱼香茄子煲
818938人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9436134人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1948786人看过 -
简单易学之外脆里嫩的家常藕饼
74759人看过 -
红烧鱼
22664098人看过 -
干炸带鱼
7893134人看过 -
爆炒小章鱼
8732630人看过