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番茄肉酱意粉（配：瘦肉水）的做法

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番茄肉酱意粉（配：瘦肉水）

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中式厨房，喜欢西餐简便快捷的20分钟午餐用具：中式炒锅，小汤锅材料：番茄，意粉，意粉酱，瘦肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉眼 150g

、

番茄酱 100g

、

番茄一个

、

意粉 80g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
市场购入：番茄洗净，1个/人肉眼切半，3两/人
步骤2/12 点击查看大图
肉切碎
步骤3/12 点击查看大图
煮瘦肉水
步骤4/12 点击查看大图
沥干肉碎，放一旁待用。取瘦肉水，加盐，盛汤做配菜。
步骤5/12 点击查看大图
煮意大利面，时长按个人喜好口感来，煮后沥干，待用。
步骤6/12 点击查看大图
番茄放入滚水，去皮。
步骤7/12 点击查看大图
番茄切碎，待用。
步骤8/12 点击查看大图
洗干净中式炒锅。加入肉碎，
步骤9/12 点击查看大图
加入番茄酱100g/人，切碎的番茄丁，开火炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
番茄肉酱做好了～
步骤11/12 点击查看大图
加入意大利粉，拌均匀。
最后一步点击查看大图
上菜：番茄肉酱意粉，配瘦肉水。

小贴士

1 肉要足够 2 酱要多放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-14

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