白蘑菇炒牛肉
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步骤1/8
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蘑菇洗尽,用盐水浸泡一会儿
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步骤2/8
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洋葱切片
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步骤3/8
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黑椒
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步骤4/8
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黑椒,蚝油,味精,料酒,白糖,生抽,淀粉腌制半小时
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步骤5/8
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热锅倒入洋葱煸炒至香
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步骤6/8
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加入蘑菇翻炒,蘑菇水分多,炒至蘑菇水分略干
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步骤7/8
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再放入腌好的牛肉,因为怕牛肉炒太老,所以晚一点放,大火约五分种左右,牛肉颜色变暗即可
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最后一步
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加入味精,撒上葱花,即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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