鲜虾瑶柱蒸冬瓜
冬瓜绵软、青虾鲜甜,包含着大海味道的瑶柱,提鲜提味 三者融合,每一种味道都有充分的体现,又相辅相成,层次感分明 每次咀嚼都有不同的口感,鲜的直掉眉毛
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步骤1/14
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冬瓜切成小墩
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步骤2/14
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瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎,青虾去头、虾线清洗干净
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步骤3/14
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冬瓜挖空中心部分,注意不要挖破了,放入撕好的瑶柱
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步骤4/14
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把处理好的青虾放在冬瓜上面
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步骤5/14
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拓璞电蒸锅里面加入清水,0.5--1L左右就够用了,把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐
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步骤6/14
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用盖子把拓璞电蒸锅盖上,拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟,
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步骤7/14
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蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面,加入适量的糖和蚝油煮开,用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面,取适量的香菜装饰,就可以食用啦
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步骤8/14
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步骤9/14
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步骤10/14
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步骤11/14
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步骤12/14
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步骤13/14
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最后一步
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不喜欢香菜的可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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