葱花发面饼
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步骤1/4
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面粉中加入盐，酵母，白糖，鸡蛋和香葱碎，先用筷子搅一搅，把鸡蛋打散活面，再用温水和成稍软的面团，发酵至两倍大。
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步骤2/4
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案板上抹油，取出一块面团，用手抹成小饼的形状和厚度。
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步骤3/4
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锅中放适量的食用油，放入小饼，中小火烙至一面金黄翻面。
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最后一步
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烙至两面金黄出锅。
小贴士：
1.如果是作为早饭，可提前一天晚上活好面，放冰箱储藏，第二天早上再制作，很省时。
2.这个饼不要擀，就用手抹平就可以，这样做可以让饼更蓬松。
3.活面时加入鸡蛋让饼更蓬松好吃，放凉也不硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-16
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