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菌菇冻菜

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叶子美味

冻菜是老家的一种吃法，鹿角菜是一种生长在海洋中的藻类植物，因为它的形状与鹿角十分相似，鹿角菜胶与鱼胶粉、琼脂等凝固剂一样，是制作果冻、布丁时经常会用到的一种凝固剂，所以在老家经常在汤料里加入鹿角菜制作成果冻菜。有幸得到仲景家新品懒人版六菌菇汤料，非常适合忙碌的我，菌类丰富，营养丰富，味道鲜美。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
仲景六菌汤料 1瓶
、
鹿角菜（红菜） 适量
、
葱 1根
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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