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阿基師家常菜 – 家常咖哩雞

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丫咪咪

外面咖哩煮起來都很香，可是自己煮都不香、不美味，問題是差在哪裡呢？讓阿基師的偷吃步來教媽媽喔!
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
原味洋芋片 100g
、
去骨雞腿 1支
、
紅蘿蔔丁 75g
、
咖哩粉 1大匙
、
洋蔥丁 15g
、
紅甜椒 15g
、
青椒 15g
、
雞高湯 500cc
、
鹽 1小匙
、
糖 1小匙
、
香油 1大匙
烹饪步骤
小贴士

1.雞腿煎到金黃，香氣濃郁更好吃! 2.洋芋片加高湯打成泥，快煮更濃稠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-07

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