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金针菇豆腐羹

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繁枫夏沫
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10-30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 一把
、
南豆腐 一块
、
肉馅 少许
、
盐 适量
、
鸡蛋 2个
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、最好用南豆腐或嫩豆腐，口感软滑； 2、肉馅不必放很多，借味而已； 3、金针菇用开水烫一下马上捞出，时间过长影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-07

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