剁椒蒸鸡翅
俗话说:生活中最离不开的就是柴米油盐酱醋茶。不过,随着时代的发展与科技的创新,各种家庭电器慢慢的融入了我们的生活。我想那所谓的柴火也被取代了吧!这不,有了新的厨房电器蒸汽烤箱,取代了许多繁琐的器具,使用起来更便捷了。今天Lincf_v就用新入住我家的蒸汽烤箱来分享一道家常美味的剁椒蒸鸡翅。它虽然食材简单,制作容易,蒸好的鸡翅椒嫩多汁,口感很好,非常美味可口。
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步骤1/21
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首先准备好所用食材。香葱洗净切成葱花备用。
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步骤2/21
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生姜洗净后切成姜末备用。
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步骤3/21
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大蒜去外衣后剁成蒜末备用。
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步骤4/21
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接着起锅加适量清水,将水烧开。
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步骤5/21
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加入洗净剁块的鸡翅焯烫熟,焯熟的鸡翅捞出控水装入盆中备用。
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步骤6/21
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锅中水倒掉后擦干,加入适量油烧热,加入5勺剁辣椒炒开
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步骤7/21
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再加入切好的姜末
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步骤8/21
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加入剁碎的蒜末
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步骤9/21
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再加入切好的香葱炒香
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步骤10/21
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炒香
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步骤11/21
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炒香后倒入焯烫后的鸡翅上
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步骤12/21
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加入1勺鲜鸡汁
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步骤13/21
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再加入1勺生抽酱油
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步骤14/21
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抓匀腌制几分钟后装入蒸盘中
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步骤15/21
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送入美的S4-L281E蒸汽烤箱中
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步骤16/21
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并往蒸烤箱的水箱中注入纯净水(使用纯净水能更好的避免蒸烤箱使用后的污垢和水渍留痕)
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步骤17/21
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接着开启蒸汽烤箱的蒸汽功能,100度约15分钟蒸熟
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步骤18/21
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完成后要慢慢地打开蒸汽烤箱,真是烟雾缭绕蒸汽十足阿,⚠️避免猛然打开被蒸汽烫伤,带上手套将美食取出能更好的小心防烫哦~
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步骤19/21
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接着给蒸好的剁椒鸡翅再撒上少许葱花点缀即可上桌了。
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步骤20/21
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成品
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-19
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