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甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 400g

、

窝窝醪糟 80g

、

剁椒 20g

、

老抽 10g

、

生抽 10g

、

白糖 5g

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅表面依次滑刀
步骤2/5 点击查看大图
酱汁调制：依次往玻璃碗中倒入窝窝醪糟、剁椒、生抽、老抽、盐、白糖，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
酱料倒入鸡翅中，搅拌均匀，腌制10分钟入味
步骤4/5 点击查看大图
将腌好的鸡翅依次放入盘中，盖上锅盖，大火蒸20分钟
最后一步点击查看大图
开盖，即可享用美味了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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