蜂蜜柠檬百香果

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嗯，周末呢。萌小萌私家厨房如果没点儿动静的怎么对得起我要争做网红美食博主的雄雄野心呢？️ 但其实我最近是有点儿懒的呢，早饭吃的有点兑付，午饭没得选，只能吃超难吃的食堂饭，晚饭也都是在锻炼之后随便吃一些。所以今天懒懒的我也只是给冰箱里的特调饮品区补了个货，腌了一罐蜂蜜柠檬百香果，而已。不过味道还是很好喝的啦，而且百香果这种维C之王的纯天然超健康的饮品还是值得推荐呢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

百香果约30个

、

柠檬 1个

、

蜂蜜小半瓶

、

盐两大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
按照惯例呢，萌小萌菜谱的开场白依然是废话，而且通篇都是废话居多菜谱略少，我想这大概是因为单身太久家里缺少聊天对象略微孤独的缘故吧。所以我会习惯在豆果这个可以用文字描述美味同时抒发感情的平台码字，希望会有人懂我的心，也希望看到这些废话的你们会幸福安好，对，我们都会的。好了，言归正传，第一个配图是今天一大早给自己列的待办事项清单，其中的第④项就是刚完成的百香果，还有第①⑤项就是现在要写的的菜谱啦。
步骤2/7 点击查看大图
食材全家福如图。百香果是之前网购的一大箱到货后全都挖出来放冷冻室保鲜拿出来化冻的，大概30个的量吧。柠檬是昨天晚上买回来的，一个就够啦。还有那个玻璃罐子要提前消毒控干水份哦。可以扔锅里煮一下，也可以放蒸锅里蒸十分钟，捞出来以后自然控干水份就中啦。
步骤3/7 点击查看大图
把很好看的柠檬用盐水泡半小时，中间可以拿出来搓一搓去掉表面打的蜡，然后拿厨房用纸擦干，掐头去尾切片后用水果叉或者牙签去籽儿。
步骤4/7 点击查看大图
把切好的柠檬片放进玻璃罐，撒盐，图示的勺子大概三满勺的量。
步骤5/7 点击查看大图
把百香果全都倒进玻璃罐，然后加蜂蜜搅拌均匀就大功告成啦。
步骤6/7 点击查看大图
把百香果放进冰箱里冷藏，喝的时候舀上一大勺，记得柠檬片也要舀一两片出来，倒入温水或冰水搅拌一下就是一杯富含维C酸甜可口的天然果饮啦。
最后一步点击查看大图
这是之前做的那一罐，拿了好看的瓶子装了一些带去办公室，盛情邀约同事们品鉴的同时享受着众人浮夸的美言赞赏，然后又陷入了深深的自我陶醉。小萌我怎么可以这么棒呢之前做的几罐都有送到想送的目的地，也得到了肯定的点评，但得到的回应也只有好喝而已。所以，以后不会瞎折腾啦。其实我哪有那么多闲功夫，还不如静下心来好好做自己，加油。

小贴士

纯百香果的口感还是偏酸的，所以蜂蜜其实要多放一些才会符合大众口味呢。不过腌的时候蜂蜜没加够量也不影响的，最后冲调时再多放蜂蜜把甜味找补回来也是可以的呀。还有就是最好不要用开水冲泡，一是开水会破坏蜂蜜的营养，二是水太热会激发百香果的酸味，真的会很酸很酸，不信的话你们可以试试，但最好还是听我的劝吧️ 别的就没有啥注意事项啦，祝福大家都开心。萌小萌爱你们，么么哒。

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发布于 2019-01-19

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