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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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土豆 1个

、

姜粉适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

白醋适量

、

味精适量

、

青椒适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

干红椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆削皮切成细丝泡在水里，（以免土豆丝变黑）
步骤2/5 点击查看大图
青椒切成丝，葱，姜，蒜，干红椒切好备用。（干红椒是自己晒干的）
步骤3/5 点击查看大图
锅內倒油，油七成热放入葱，姜，蒜，青红椒暴出香味
步骤4/5 点击查看大图
放入切好的土豆丝翻炒，再放入姜粉，花椒粉，盐，白醋。
最后一步点击查看大图
`最后放一点味精就出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-08

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