人人都会的西红柿炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡蛋用筷子搅匀，加入小勺料酒去腥，加盐，葱花，搅匀。
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步骤2/5
西红柿切片，可以将西红柿放开水中烫一会再迅速放入凉水中去皮，我懒得去皮了，直接切片。
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步骤3/5
锅中油烧热，加蛋液煎熟，盛出备用。
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步骤4/5
锅中再加少许油，加热，放西红柿至炒熟，放盐拌匀。
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最后一步
加入炒好的鸡蛋，拌匀，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-09
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