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清蒸鱼的做法

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清蒸鱼

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鲳鱼 1

、

金针菇适量

、

葱花，姜片姜丝适量

、

李锦记蒸鱼豉油，盐，白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
在鱼身抹好盐和胡椒粉，放置五分钟。然后在剖开的鱼肚子里面塞进姜片和葱花，鱼身铺上葱花姜丝，然后铺上金针菇。锅内添水放上蒸格，将装好鱼和配料的盘子放入锅中。盖好锅盖。水开后撒上适量豉油。约十五分钟关火，不要揭开锅盖焖五分钟。
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非常美味。大家可以根据个人爱好添加辣椒酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-13

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