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爽口菜花的做法

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爽口菜花

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菜花

、

西芹

、

咸乳瓜

、

芝麻

、

大蒜

、

麻油

、

辣椒油

、

咸盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好西芹，菜花
步骤2/6 点击查看大图
菜花弄小块，越小越好，最好用手掰比刀切好味
步骤3/6 点击查看大图
芹菜削皮切小段，削皮为了更脆
步骤4/6 点击查看大图
所以调料用水化开，少量水
步骤5/6 点击查看大图
调料期间将菜花烫熟西芹烫熟，菜花先下锅，在下西芹，想更脆就时间短，喜欢绵软的就多烫会。
最后一步点击查看大图
调料和菜拌一起，一定拌匀，用水化调料就是怕调料聚堆。~\(≧▽≦)/~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-16

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