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油爆虾的做法

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油爆虾

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食材清单加入采购清单

虾 500克

、

六月鲜酱油 2汤匙

、

醋 1茶匙

、

胡椒粉少许

、

料酒适量

、

糖按口味

烹饪步骤

步骤1/4
虾洗净剪去须
步骤2/4
油略多，下姜末，放入虾翻炒至变色盛起
步骤3/4
原锅内放酱油，醋，白糖烧开，倒入虾，倒入黄酒，加入胡椒粉。
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待开锅略煮先将虾盛出，余下汤汁收浓，撒上葱花，浇在虾上，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-18

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