鸡腿炖土豆
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步骤1/9
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葱蒜八角准备好
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步骤2/9
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鸡腿切块,备用
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步骤3/9
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土豆切块
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步骤4/9
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开水煮沸,焯鸡腿,大概5分钟,看到漂浮物
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步骤5/9
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捞出备用
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步骤6/9
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锅内下油烧热,放入适量糖炒化,将鸡腿倒入锅中翻炒,至上糖色,加入老抽,葱蒜,八角
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步骤7/9
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倒入开水,放入土豆,精盐
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步骤8/9
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煮沸,中火炖20分钟左右
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最后一步
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出锅吧
可以在出锅之前再放一点蒜,炒几下,味道特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-18
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