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粥日食丨羊肉胡萝卜小米粥

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粥日食

大寒，是一年中二十四节气中的最后一个节气，代表寓意是天气严寒，最寒冷的时期到来。谚语说小寒大寒，冷成一团。平时手脚冰凉的毛病，试一下这碗性温而不躁的美粥。大寒喝羊肉胡萝卜小米粥暖身子有讲究，羊肉性温它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，适宜于冬季食用，故被称为冬季补品，备受人们欢迎。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
羊肉 适量
、
小米 适量
、
粳米 适量
、
胡萝卜 适量
、
小葱 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
生姜 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

粥日食丨每日食美粥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-20

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