是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱素火锅的做法

点击查看大图

咖喱素火锅

浏览 19.9万 · 收藏 2928

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丸 250克

、

鹌鹑蛋十几个

、

蟹味菇、金针菇、豆芽、油豆腐、青菜适量

、

咖喱一块

、

番茄一个

、

香菇四朵

、

盐少许

、

辣椒油一勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/15 点击查看大图
鹌鹑蛋提前煮好剥壳，香菇洗干净切花刀，番茄用热水烫一下，然后去皮剁碎备用。
步骤3/15 点击查看大图
其他的蔬菜也洗干净备用。
步骤4/15 点击查看大图
锅烧热放少许油，然后倒入番茄，炒到番茄变软后倒入热水烧开。
步骤5/15 点击查看大图
然后放入咖喱，小火煮到咖喱融化。
步骤6/15 点击查看大图
然后放入香菇。
步骤7/15 点击查看大图
放入肉丸。
步骤8/15 点击查看大图
放入油豆腐，继续小火煮20分钟左右。
步骤9/15 点击查看大图
然后接着放入蟹味菇。
步骤10/15 点击查看大图
放入豆芽。
步骤11/15 点击查看大图
再放入金针菇、青菜和鹌鹑蛋，煮到所有食材熟透，最后放少许盐调味即可。（喜欢吃辣椒的可以放一勺辣椒油，特别好吃。）
步骤12/15 点击查看大图
这一锅刚好够我一个人吃，实在是太好吃了。
步骤13/15 点击查看大图
成品图。
步骤14/15 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-20

换个做法

火锅的相关分类

家常味下酒菜老冰棍薯饼棒棒糖雪糕更多

火锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许