土豆炖林蛙
浏览 14.9万 · 收藏 229 · 学做 8
将做法保存到手机
冬季是实用林蛙的好季节，林蛙的营养不必多介绍，集养生与美容为一体的一道菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、林蛙焯水，捞出备用；2、切姜片、大葱花、蒜瓣备用；3、料酒、生抽、老抽、大酱备用；4、热油锅，依次下入大料、姜片、蒜瓣、葱花；5、下入切好的土豆块，加入大酱翻炒；6、将林蛙下锅，后依次酌量添加料酒、生抽、老抽翻锅；7、加入适量水，大辣椒；8、开锅转至小火炖十五分钟；9、加入鸡精、香菜焖两三分钟即可。（以上全为个人烹调方法，不代表专业制作方法及大众口味）
小贴士
林蛙先焯水至泛白捞出凉水浸泡备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-29
换个做法
土豆炖林蛙的其他做法
土豆炖林蛙的相关分类
土豆炖林蛙的相关推荐
-
#挪威三文鱼#低温三文鱼
54295人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#泡椒鸡胗
135075人看过 -
#硬核菜谱制作人#盐焗鸡
678595人看过 -
大快朵颐，香迷糊了~~~鸡胸卤肉饭
155554人看过 -
剁椒辣炒鸡胗
518492人看过 -
双色剁椒鱼头
4900185人看过 -
辣炒大肠
133926人看过 -
剁椒蒸鱼块
1361947人看过 -
炒大肠
85236人看过 -
肥肠鱼
33600人看过 -
#春日尝鲜#香椿拌面
7人看过 -
可爱的猪猪肉松一口酥
135人看过
