是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香橙排骨的做法

点击查看大图

香橙排骨

浏览 1.6万 · 收藏 359

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香橙排骨是在炖排骨时加入酸甜的橙子果肉和清香的橙皮，水果与肉类搭配看似很奇怪，成品却出奇美味。橙子搭配排骨，将鲜美汁浓的排骨和清新爽口的橙子香味融汇在一起，可谓别具风味！

食材清单加入采购清单

排骨700克

、

橙子1个

、

姜

、

蒜

、

料酒30克

、

生抽30克

、

盐一勺

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/9 点击查看大图
橙皮上均匀抹上一层盐，搓一搓后冲洗干净
步骤3/9 点击查看大图
排骨放入鹅妈妈炒锅中焯水后捞出沥干水分备用
步骤4/9 点击查看大图
鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油至产生油纹，倒入排骨煎至微黄
步骤5/9 点击查看大图
再加入姜蒜炒香后，加入橙子肉和橙子皮（橙肉切块，橙皮切条）
步骤6/9 点击查看大图
加入开水没过排骨后转1600瓦煮开，加入1勺盐、1勺糖、30克料酒、30克生抽
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖1000瓦继续煮20分钟，至汤汁浓稠后撒上香葱
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀后即可装盘，排骨香而不腻，带着橙子的清香，特别美味！
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

换个做法

香橙排骨的其他做法

香橙排骨的相关分类

芥末虾球春饼棒棒糖汤圆年糕白菜更多

香橙排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许