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香橙排骨

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美的厨语

说到用水果做菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配，效果也好得很。或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，感官上的诱人与入口的清爽融汇在一起，可谓别具风味
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肋排 450g
、
柳橙 2个
、
姜片 15g
、
酱油 15g
、
盐 4g
、
鸡粉 2g
、
白糖 13g
、
淀粉 6g
烹饪步骤
小贴士

1、肋排洗干净后，放入清水里净泡30min，待肋排里的血水泡出来，可以减少肋排的腥味。 2、建议在加热过程中，中途搅拌一次，以便于肋排均匀入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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