菠萝饭
菠萝当中含有丰富的维生素,其中维生素B可帮助滋养肌肤,维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。常吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,因而肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以改善。菠萝中含有菠萝蛋白酶,所以可以用菠萝汁来嫩肉。直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用,所以吃之前用淡盐水泡一泡,一般泡半小时为宜。菠萝不仅是一种酸酸甜甜美味可口的水果,还可以用来做各种菜肴,其中菠萝饭更是无数人爱吃的,既营养又美味,还能增进食欲。
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步骤1/8
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准备食材,玉米粒、胡萝卜丁、青豆洗净汆水备用。
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步骤2/8
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菠萝1/3处切开。
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步骤3/8
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挖出菠萝肉,菠萝碗备用。
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步骤4/8
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锅中倒入油加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆、火腿丁一起翻炒。
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步骤5/8
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加入米饭一起翻炒,加入适量盐和一点点生抽,翻炒入味。
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步骤6/8
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再加入菠萝丁继续翻炒。
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步骤7/8
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将炒好的菠萝饭盛入' 菠萝碗'中。
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最后一步
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酸酸甜甜的特别好吃,吃到最后恨不得将整个菠萝碗也吃掉。
1.用泰国香米做炒饭应该会更好吃。
2.直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用,所以吃之前用淡盐水泡一泡,一般泡半小时为宜。
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发布于 2019-01-29
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