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泰式咖喱蟹

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angel鑫

记得上次去一家泰式餐厅，点了一份咖喱肉蟹，当时觉得实在太美味，至今依然记得那个味道。尝试着自己在家做了一份，做法虽不是最正宗，但味道相当不错，推荐给大家。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉蟹 1只200g
、
洋葱 半个
、
香茅 1根
、
红甜椒 半个
、
咖喱块 40g
、
水 200ml
、
椰浆 50ml
、
鱼露 适量
、
大蒜 1瓣
、
生姜 适量
、
料酒 适量
、
干淀粉 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

如果没有椰浆也可以用牛奶代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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