蒜苔炒咸肉
半夜饿了,家里还有点蒜苔和咸肉,盘它
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步骤1/9
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咸肉切片,蒜苔洗净切段,准备蒜片、干辣椒、姜末
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步骤2/9
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锅中放适量花生油,中火加热,放入姜末与咸肉煸炒30秒
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步骤3/9
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再加入干辣椒、蒜片,中火翻炒一分钟
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步骤4/9
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倒入蒜苔
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步骤5/9
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翻炒1分钟
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步骤6/9
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加入适量生抽
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步骤7/9
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加入半碗水
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步骤8/9
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上下翻炒至蒜苔熟透,即可关火
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最后一步
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上桌,开动
1.咸肉最好先煮一下再炒,卫生一些
2.酱油根据口味添加
3.需要汤汁多些的话,水就多加点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-31
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