肉末小白菜
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简单快手菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉末用料酒腌制一会。
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步骤2/5
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锅烧开水，，放少许盐，少许油，小白菜焯水（1分钟左右）捞出，放冷水中投凉，沥净水份。
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步骤3/5
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锅烧热放入油，葱末， 蒜末爆香，放入肉末翻炒，变色后加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，少量糖，少许清水翻炒均匀。
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步骤4/5
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最后倒入水淀粉勾芡。
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最后一步
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关火，肉末浇在小白菜上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-14
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