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巧克力爆米花的做法

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巧克力爆米花

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今天做了我们去看电影时最经常吃的零食—爆米花，本来想做焦糖味的，奈何家里那位是巧克力控，一直央求我一定要做巧克力味的，好吧，记录下方子如下。

食材清单加入采购清单

玉米粒 30克

、

黄油 12克

、

巧克力 48克

、

黄油 15克

、

带盖平底锅一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，玉米粒事先清洗晾干，纸巾擦干也可以，不要有水。
步骤2/8 点击查看大图
锅子小火融化黄油关火
步骤3/8 点击查看大图
倒入玉米粒，均匀滑开让每一粒玉米粒都裹上黄油，最后把玉米粒平铺开，间距大一些。因为玉米粒爆开后体积会膨大很多。
步骤4/8 点击查看大图
扣盖子，开大火，看见有爆开的玉米粒后转小火，这时候一定要不停晃动玉米粒，防止糊锅。
步骤5/8 点击查看大图
一直晃动锅体直到玉米粒全部爆成爆米花。（肯定会有个别玉米粒爆不成，没关系、出锅的时候挑出来）
步骤6/8 点击查看大图
如果你想吃原味那么你已经完成了工作。
步骤7/8 点击查看大图
拌好了巧克力酱晾一晾，热气没了就脆了！
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

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