生蚝丝瓜
食在北海,就是幸福! 生蚝大补,问度娘便知( •̀∀•́ ) 生蚝吃法很多,亲们随意!
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今天买到超级肥美的生蚝,回家多冲洗几次。
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爆满肥美的大生蚝肉。
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丝瓜两根,削去皮洗净。
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切滚刀。
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起油锅,煸香蒜末。
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倒入丝瓜块。
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炒至丝瓜完全变软出水,加适量盐翻炒匀,盛盘备用。
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炒锅洗一下,放油,放蒜末,姜末煸炒。
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倒入沥干的生蚝。
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加料酒,白胡椒粉轻轻推开。
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生蚝自然出水,加一个红椒,一点生抽再轻轻推开。
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倒入炒好的丝瓜。
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轻轻翻炒均匀。
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撒香葱段,加少许鸡精翻炒均匀,关火。
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营养大补!
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最后一步
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赶紧开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-30
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