福袋豆沙包
顾名思意,福袋,新一年祝各位厨友,福气满袋,财气满袋,运气满袋,代代平安。 这个创意是在饺子上改良过来的。
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步骤1/24
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将材料1拌匀和成光滑面团。
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步骤2/24
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将白色面团平均分成两份,
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步骤3/24
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每个福袋是50克面团,一共做4个福袋。
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步骤4/24
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面团擀成中间厚,边边薄,如图。
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步骤5/24
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包入适量豆沙馅
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步骤6/24
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月牙饺子的包法,中间捏起。
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步骤7/24
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左边三个折子
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步骤8/24
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整个捏好后
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步骤9/24
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饺子的头尾相接的捏起来,
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步骤10/24
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然后利用虎口收紧一下。
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步骤11/24
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福袋的雏形就出来了。
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步骤12/24
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把南瓜面团擀平,切出正方形。
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步骤13/24
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然后抹水,贴到中间的位置。
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步骤14/24
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把两块小面团,搓圆
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步骤15/24
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再搓长条,黄色的要长一些,等一下做成須須。
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步骤16/24
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两头黄色的面团,用小剪刀,剪出須須。
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步骤17/24
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要把它套在福袋上就可以了。
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步骤18/24
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中间方形的福字,可以用面团搓出字,也可以蒸熟后用食用色素笔写。
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步骤19/24
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福袋
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步骤20/24
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福气
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步骤21/24
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正面
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步骤22/24
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近照
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步骤23/24
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福
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最后一步
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福袋-福气满袋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-07
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