是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苹果派（8寸派1个）的做法

点击查看大图

苹果派（8寸派1个）

浏览 7556 · 收藏 39

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

黄油 60g

、

细砂糖 15g

、

水 45g

、

苹果

、

细砂糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手不断揉搓，直到搓匀；
步骤2/9 点击查看大图
混合好的面粉像粗玉米粉的样子；
步骤3/9 点击查看大图
倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟；
步骤4/9 点击查看大图
苹果去皮，切块后再切匀片；（不去皮也行，成品会更好看）
步骤5/9 点击查看大图
撒入细砂糖，腌一会儿，入甜味更好吃些；
步骤6/9 点击查看大图
桌面上铺一层保鲜膜防粘。把松驰好的面团擀成薄片，放入派盘，用手压平整；
步骤7/9 点击查看大图
在派皮底部用叉子扎一些小孔，防止在烤的时候鼓起来；
步骤8/9 点击查看大图
将苹果片摆入，要什么造型自己凹；最后，预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可！
最后一步点击查看大图
稍微冷却后脱模切块吃，趁热或冷藏，吃起来口感都不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

换个做法

苹果派的其他做法

苹果派的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

苹果派的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许