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快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法

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快手早餐～芝士五彩煎蛋

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早餐365天都有做，因为家有学童，早餐为了保证营养，强迫小家伙每天都喝牛奶吃鸡蛋和土司片，但是小家伙不喜欢吃鸡蛋啊芝士就是力量，芝士改变命运！有芝士的煎蛋小家伙不再拒绝！这次成为瑞富杰马苏里拉的试用者，最开心的当然是小家伙了因为这个早餐是用两个鸡蛋煎出来的，有厨友说鸡蛋味会比较浓，有不喜欢鸡蛋味重的朋友可以酌情自减，谢谢！

食材清单加入采购清单

马苏里拉芝士碎(瑞富杰) 70克

、

鸡蛋 2个

、

面粉少许

、

盐适量

、

青豆适量

、

玉米粒适量

、

火腿肠/虾仁/培根少许(随意选用)

、

彩椒少许(随意选用)

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备一个碗打入2个鸡蛋。
步骤2/11 点击查看大图
打散鸡蛋，加少许盐，少许面粉，搅拌到无颗粒状。
步骤3/11 点击查看大图
准备好火腿、冷冻玉米粒和青豆，彩椒，洋葱。
步骤4/11 点击查看大图
彩椒洗净，切小粒。洋葱取适量，切细丝。火腿肠取适量切小粒。玉米粒青豆提前解冻焯一下水捞出。
步骤5/11 点击查看大图
粒粒分明的瑞富杰马苏里拉芝士碎。
步骤6/11 点击查看大图
平底锅不粘锅倒一点油，小火，倒入蛋液。
步骤7/11 点击查看大图
把火腿粒、玉米粒青豆、彩椒粒、洋葱丝均匀潇洒地撒在蛋皮上。
步骤8/11 点击查看大图
再均匀地撒上瑞富杰马苏里拉芝士碎。
步骤9/11 点击查看大图
全程小火(可以盖上玻璃锅盖)一直煎到马苏里拉芝士溶化。
步骤10/11 点击查看大图
即可出锅。
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开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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