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山药烩香菇的做法

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山药烩香菇

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鲜香菇

、

山药

、

胡萝卜

、

上海青

、

生抽

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜香菇洗净，沥干水备用
步骤2/6 点击查看大图
山药去皮，切块后放入清水中浸泡，以免氧化变黑
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜去皮后，如图中所示，切成胡萝卜花；（纯属好看，也可直接切片^^）
步骤4/6 点击查看大图
锅中热油，先倒入山药块、胡萝卜花翻炒
步骤5/6 点击查看大图
调入适量的盐、生抽，再倒入鲜香菇翻炒
最后一步点击查看大图
加入一点清水，加盖煮5-6分钟。最后鸡精调味，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

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