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蒜蓉剁椒烤生蚝的做法

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蒜蓉剁椒烤生蚝

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生蚝要不清蒸吃原味，要不蒜蓉蒸吃甘味，适当加入小小剁椒，哈~味蕾又丰富了多一层。

食材清单加入采购清单

生蚝 10只

、

蒜蓉 6瓣

、

剁椒 1勺

、

糖适量

、

料酒少许

、

酱油少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
生蚝开盖
步骤2/12 点击查看大图
洗擦干净
步骤3/12 点击查看大图
沥干水分放入烤盘里
步骤4/12 点击查看大图
剁椒、蒜蓉准备好
步骤5/12 点击查看大图
锅里热油放入蒜蓉微炒
步骤6/12 点击查看大图
倒入剁椒、酱油、糖、料酒
步骤7/12 点击查看大图
炒香关火
步骤8/12 点击查看大图
将蒜蓉辣酱放在生蚝上
步骤9/12 点击查看大图
入烤箱200度10分钟
步骤10/12 点击查看大图
香、辣、甜(๑´ڡ`๑)
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-06

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