红枣年糕
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步骤1/5
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糯米粉倒入盘中，加入红枣碎和白糖混合搅拌均匀。
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步骤2/5
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加入清水搅拌成面糊。（面糊用筷子挑起往下滴落成丝带状）
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步骤3/5
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模具刷油防粘，倒入面糊，拿起模具震几下，把面糊中的气泡震出。
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步骤4/5
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放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸40分钟。
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最后一步
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出锅晾凉后切块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-02
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