蓝莓马芬
新鲜的蓝莓和马芬结合,酸酸甜甜的好滋味,既可做早点又可以做下午茶,很不错的选择哦! 原方来自慧绘美食记,有改动
-
步骤1/8
点击查看大图
蓝莓用盐水泡一下后沥干水分
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油软化(家里冷加热至液化)
-
步骤3/8
点击查看大图
加入细砂糖和盐,用打蛋器快速搅打,黄油体积膨大颜色发白
-
步骤4/8
点击查看大图
两个鸡蛋打散后分六次倒进料理盆,每次都用刮刀搅拌均匀,将泡打粉和低粉混合后筛入料理盆中,搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
牛奶分两次加入面糊中,搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
最后放入蓝莓搅拌,留18个蓝莓做表面装饰
-
步骤7/8
点击查看大图
将面糊装入裱花袋,口子剪大点,保证蓝莓能挤出,将面糊均匀挤入模具中
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热190℃后用180℃烤35分钟后即可出炉!
黄油原本应该是软化后加细砂糖手动搅打,但是家里温度低,所以采用隔水加热液化的方法,但是在搅打的过程中黄油又逐渐凝固,所以还是可以打发成功的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-03
马芬的其他做法
-
一个面糊搞定6个口味的麦芬蛋糕
-
空气炸锅版巧克力玛芬蛋糕
-
肉桂香蕉麦芬蛋糕#春日尝鲜#
-
蘑菇头蓝莓玛芬蛋糕
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#巧克力玛芬蛋糕
-
#带着美食去踏青#PH大师的金宝酥顶蓝莓马芬
马芬的相关分类
马芬的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#巧克力坚果马芬
141208人看过 -
#冬季滋补花样吃法#入冬要吃口暖乎乎的枣糕
122086人看过 -
8寸水果奶油生日蛋糕
429455人看过 -
简单的水果生日蛋糕
451644人看过 -
颜值爆表的中式茶点#莲花酥
26748人看过 -
芝麻核桃枣糕#女神野餐记#
159251人看过 -
山药红枣银耳羹#美味开学季#
178998人看过 -
生日蛋糕这样做好简单~裸蛋糕初级教程
7522667人看过 -
#我们约饭吧#西兰花炒牛肉
375135人看过 -
核桃巧克力妙芙
24142人看过 -
#硬核菜谱制作人#蓝莓玛芬
332267人看过 -
波兰种亚麻籽无糖主食面包欧包
319934人看过