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手把凤爪

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尖尖实验室

我认为好吃的东西必须用手抓才更来劲，边吃边吮吸手指才是正确的打开方式，三五好友聚在一起，倒上杯啤酒，人手一个凤爪，越啃越来劲啊~煮出胶质的凤爪被浓稠的汤稠均匀的包裹住，真是特别有味道。
食材清单 加入采购清单
鸡爪 8个
、
料酒 1勺
、
姜 3+3片
、
葱 5克
、
干辣椒 2个
、
花椒 2克
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1小勺
、
红腐乳 半块
、
白胡椒粉 1茶匙
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

人数多的话就自行增加鸡爪的用量 调料部分按照个人口味调整~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-05

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