酱鸭舌
酱鸭舌一直都是家人非常喜欢的一道佳肴 浓油赤酱 香气扑鼻 味道醇厚甜美 配小酒 当零嘴多不错
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步骤1/9
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鸭舌
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步骤2/9
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鸭舌清洗干净 冷锅冷水下鸭舌 加葱姜料酒 大火煮开后再煮一分钟
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步骤3/9
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冲洗干净
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步骤4/9
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加料酒 葱 姜 八角 老抽 生抽 冰糖 适量清水 大火煮开后转小火煮20分钟左右
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步骤5/9
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煮至鸭舌入味 上色 开中小火慢慢收汁
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步骤6/9
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鸭舌油亮 汤汁浓稠即可
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
收汁时不要离开 中小火慢慢的收至酱汁浓稠即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-05
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