最爱酱香鸭舌
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这是一道下酒菜，我不喝酒，喜欢边追剧边吃，再来罐可乐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜切片。鸭舌洗净。我用的华英的鸭舌，这个牌子的鸭舌比较干净，冲洗几遍就可以了。
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步骤2/5
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锅中加水和部分姜片，烧开。加料酒，加鸭舌焯3分钟。捞出鸭舌用温水冲洗。
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步骤3/5
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煸香葱姜
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步骤4/5
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锅中加水、生抽、老抽（少许即可，上色）、冰糖烧热，加入鸭舌烧开，然后收汁。
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最后一步
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摆盘上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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