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烩麻什

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二师兄食记

南方人多年生活在北方，耳濡目染，便也想尝试一下北方的面食制作
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
番茄 2个
、
土豆 1个
、
盐 2茶匙
、
植物油 2汤匙
、
清水 5碗
、
鸡蛋 2个
、
面粉 250克
、
胡椒粉 1茶匙
、
四季豆 100克
、
青椒 2个
、
香葱 2根
、
胡萝卜 1根
烹饪步骤
小贴士

和面时一点点加水，免得面团太湿不好成型； 麻什可以单独煮熟，再浇上臊子。但麻什与臊子同煮风味更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-08

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