自制沙琪玛
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嘴巴馋糖了,自己做了沙琪玛解馋
食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
普通面粉(中筋面粉)
150g
、
鸡蛋
2个
、
泡打粉
5g
、
烤香的黑白芝麻
适量
、
细砂糖
90g
、
蜂蜜
适量
、
无盐黄油
适量
、
腰果
适量
、
葡萄干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
面粉加入一个蛋黄,两个鸡蛋,放入泡打粉后醒面30分钟
-
最后一步
点击查看大图
擀成饼状,切成面条状后在锅内炸熟,另外起锅放入黄油融化,加砂糖蜂蜜倒入炸熟的面条丝搅拌均匀后,撒入芝麻,腰果和葡萄干。最后放置冷却
小贴士
葡萄干容易糊,不要搅拌到底部
面条炸的金黄偏糊好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-10
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