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lindayhf 家特色卤鸡翅鸡爪的做法

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lindayhf 家特色卤鸡翅鸡爪

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喜欢吃卤菜的朋友们看过来，还是自家卤的食物好吃又健康哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

速冻鸡翅 500克

、

速冻鸡爪 500克

、

八角 50克

、

桂皮 100克

、

花椒 50克

、

干辣椒 100克

、

食用盐适量

、

老抽酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把速冻鸡翅、鸡爪解冻
步骤2/9 点击查看大图
准备各种卤料
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅鸡爪放入锅里加入清水，大火煮开
步骤4/9 点击查看大图
取出鸡翅鸡爪，沥干水分备用
步骤5/9 点击查看大图
再次加入清水，适量的食用盐，放入卤料
步骤6/9 点击查看大图
大火烧开后，转中火继续煮30分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入老抽酱油调色，待汤汁浓稠即可关火，盖上锅盖焖一下
步骤8/9 点击查看大图
美味诱人的卤鸡翅鸡爪出锅啦
最后一步点击查看大图
搭配自家酿的杨梅酒，好吃得不要不要啦！

小贴士

各种卤料可以根据自己的口味选择和增减，卤好的鸡翅用筷子戳一下，可以穿透表示鸡翅已熟透

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-11

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