香蕉磨牙棒棒

浏览 4211 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小哥俩快8个月了……长牙期啊，嘴闲不住地各种咬。做个香蕉磨牙棒给他俩吃吧，希望能缓解小宝贝们出牙的不适感。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋黄 1个

、

香蕉 1根

、

低筋面粉 150g

、

凉开水 13g

、

超级能恩1段奶粉 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，用13g温水冲兑2g婴儿配方奶粉，混匀后放凉。（备注：由于小哥俩吃的是超级能恩1段，因此水和奶粉是13:2的比例。大家自己做时可根据自家采用的配方奶粉冲调比例调整，总之最终兑好的奶液是15g就行，如果宝宝一岁以上，在这一步可以直接采用15ml牛奶。）
步骤2/9 点击查看大图
将低粉过筛备用。
步骤3/9 点击查看大图
把蛋黄和香蕉装入保鲜袋中压成泥状并混合均匀。
步骤4/9 点击查看大图
将混匀的香蕉蛋黄泥倒入过筛后的低粉中，再将15g奶液倒入，然后开始和面。
步骤5/9 点击查看大图
揉成面团后敷上保鲜膜醒20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
将醒好的面团擀成长方形。
步骤7/9 点击查看大图
将长方形切成细长条。
步骤8/9 点击查看大图
将细长条两头拉起反方向扭转后放入烤盘。若喜欢烤出来的色泽鲜亮可刷层蛋黄液。（请忽略我盘的乱七八糟的棒子……实在是切出来的细长条太多，又赶时间要做完出门，后面就将两条盘成一条扭起的）
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热10分钟之后，将烤盘放入中层，上下火165度烤20-25分钟左右。

小贴士

1、做出来的成品磨牙棒是硬梆梆的很耐咬才对，如果酥脆或易断则不建议给宝宝吃； 2、如果给一岁以上的宝宝食用，可以用15ml牛奶代替温水➕配方奶粉的组合； 3、香蕉一定用熟透的，越熟越好。香蕉和蛋黄混合成泥那步其实用料理棒打匀做出来的效果应该会更好……然鹅我做的时候太赶就装袋用手捏了； 4、本菜谱中烤箱的温度与时长仅作参考，因各家烤箱脾性不同，建议第一次烤时边烤边观察找出适合自家烤箱的温度和时长； 5、如果出炉的磨牙棒外酥内软，可将烤箱温度调低再烤一会儿直至磨牙棒内外皆硬。 6、自制磨牙棒最好一周内食用完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-14

换个做法